Petersell on üks C- ja K-vitamiini poolest rikkamaid maitsetaimi. Sinergia raua ja peterselliga: petersell sisaldab palju C-vitamiini, mis soodustab mitte-heemse raua (mis on olemas petersellis endas) imendumist. Tundlikkus kuumuse suhtes: nagu kõik rohelised lehtköögiviljad, tuleb peterselli […]