Greipfrutuose yra biologiškai aktyvios medžiagos – naringenino. Jis gali paskatinti kepenis dirbti aktyviau ir greičiau deginti kalorijas.
Naringenino randama sėklose ir skaidriose plėvelėse, skiriančiose greipfrutų skilteles. Štai kodėl šis vaisius toks kartus. Todėl norint numesti svorio, greipfrutus reikėtų valgyti sveikus, o ne be šerdies.